Jakarta - Sering dikonsumsi karena rasanya renyah manis, sebenarnya jagung masuk kategori buah, sayuran, atau bijian ya? Seorang profesor pun angkat telah menjadi makanan yang sering dikonsumsi. Bisa diolah dengan berbagai masakan atau dimakan langsung. Memiliki rasa yang renyah dan manis, jagung banyak dipakai sebagai pelengkap dalam membuat sayur bening hingga sup iStockBagi yang gemar makan jagung, tentu penasaran sebenarnya jagung jenis buah, sayur, atau biji-bijian. Anda bisa membedakan buah dan sayuran tergantung pada bagian tanaman yang Anda makan. Jika Anda memakan bagian yang berasal dari ovarium atau jaringan reproduksi lainnya, Anda bisa menyebut itu adalah buah. Baca Juga Cegah Anemia, Jagung Enak Diolah jadi Salad hingga Sup Krim MSN 25/9 melaporkan Marvin Pritts, seorang profesor hortikultura di Cornell University mengatakan bahwa jagung adalah jenis buah, "Jagung adalah biji yang berasal dari bunga atau indung telur tanaman jagung. Jadi secara teknis jagung adalah buah," iStockIa juga mengatakan bahwa jagung adalah caryopsis, yang merupakan jenis buah di mana pericarp buah yang berdaging dan lapisan biji menyatu erat. Ini artinya mereka tidak memiliki lapisan berdaging yang sebenarnya. Dan caryopsis ternyata juga nama lain dari Marvin menyimpulkan bahwa biji-bijian sama saja dengan buah. Dan artinya jagung termasuk jenis biji-bijian dan juga buah, sama seperti gandum atau Juga Mentimun Itu Tergolong Jenis Sayuran atau Buah Ya? Simak Video "Bikin Laper Jajal Sego Jagung Babat yang Ramai Terus di Surabaya" [GambasVideo 20detik] adr/adr